Cambiar editor favorito

[orlando.alvarez en col-alborada.cl]

Holas:
    ¿Se puede cambiar el editor favorito?, por ejemplo, para que cuando escriba
crontab -e, me cargue el jed y no el vi.
   O.T.: ¿Saben de alguna institucion o persona que haga clases de programacion
en Python con Glade?
Gracias

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